wtorek, 28 kwietnia 2020

Kwasy organiczne - 29.04.2020 r.

Temat: Porównanie właściwości kwasów karboksylowych.
Już wiesz:
  • Co to są kwasy karboksylowe;
  • Co to są kwasy tłuszczowe;
Dzisiaj podsumujemy właściwości kwasów.

Zrób notatkę - powtórz wiadomości, rozwiąż zadania.

Krótkie podsumowanie.

1. Kwasy karboksylowe są pochodnymi węglowodorów, które posiadają charakterystyczną grupę funkcyjną - grupę karboksylową — COOH.
2. Kwasy te tworzą szereg homologiczny o wzorze ogólnym CnH2n+1 — COOH lub R — COOH.
3. Niższe kwasy karboksylowe (do 4 atomów węgla w cząsteczce) są cieczami o ostrym zapachu, rozpuszczalnymi w wodzie i ulegającymi dysocjacji.
4. Wyższe kwasy karboksylowe (zwane też tłuszczowymi) są ciałami stałymi, które nie rozpuszczają się w wodzie oraz nie ulegają dysocjacji.
5. Sole sodowe lub potasowe wyższych kwasów karboksylowych to mydła.

Linki do filmików, które mogą Wam w tym pomóc. 


Rodzaje kwasów karboksylowych.

Jaka jest zależność między właściwościami kwasów karboksylowych a liczbą atomów węgla w cząsteczce?


Jakie właściwości mają kwasy karboksylowe? - uzupełnij tabelkę
zad. 1


















Kwasy organiczne występujące w przyrodzie






Przypomnienie właściwości chemicznych zapisanych za pomocą reakcji.
Zrób zad. 2

Dla zainteresowanych:
Projekt - Badanie pH domowych środków czystości i nie tylko... . Zrób zdjęcia wykonanych doświadczeń, oraz kart obserwacji i prześlij.  



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz